January 4th, 2021

Три поколения на кухне



Моя мама была хранительницей семейных ритуалов. Отчаянно независимая и гордая своим потрясающим ужином с индейкой, она никогда не приняла бы помощь от нас, двух своих взрослых дочерей. Она полностью организовывала праздничный ужин, от начала и до конца, и делала это с любовью, даже когда этот труд, кажется, стал для нее тяжеловат. В какой-то момент мама решила готовить все накануне, позволив себе немного замедлить темп, чтобы на следующий день просто разогреть еду до восхитительности.

Семейные традиции - это то волшебное средство, которое в любом возрасте наполняет наши отношения особым теплом. Традиции позволяют нам чувствовать близость с дорогими людьми, даже когда они далеко и даже тогда, когда их уже с нами нет. Сегодня на сайте "Заботливая альфа" мы предлагаем вам публикацию преподавателя канадского кампуса Института Ньюфелда Дарлин Дени-Фриск о рождественских традициях ее мамы. О тепле, которое остается в сердце навсегда.